Como ya hemos venido señalando, la importancia de llevar una dieta saludable y equilibrada
es capital para llevar a cabo una vida sana, así como para las ganancias de masa muscular. En esta
ocasión, trataremos de analizar los beneficios que puede tener comer 6 veces al día vs comer 3 veces.
En las últimas décadas ha arraigado la creencia de que
realizar un mayor número de comidas al día va a ser más beneficioso que
realizar un número menor, especialmente en el culturismo, quedando de este modo
establecido como lo ideal realizar 5 o 6
comidas diarias.
Entre los posibles beneficios
que se le atribuyen a realizar este número de comidas se encuentran: aumento de masa muscular, aceleración del
metabolismo, menor acumulación de grasa.
En cambio, no ha quedado demostrado el efecto beneficioso de
realizar comidas con mayor frecuencia, y la consecuente ganancia de masa
muscular. Nuevos estudios realizados evidencian
que no posee ninguna ventaja especial el comer con una elevada frecuencia frente
a comer menos veces al día.
Entre estos estudios destaca uno que se realizó a dos grupos
de 26 personas con al menos un año de experiencia en el entrenamiento con
pesas. En un grupo se realizaban 6 comidas y en el otro 3 comidas, controlándose
diariamente la fuerza.
Los resultados que se descubrieron, fueron que el grupo de las 3 comidas
diarias obtuvo mejores resultados: incrementos de fuerza y de masa
muscular; mientras que el grupo que realizó 6 comidas obtuvo ligeros resultados
menores.
Como conclusión de este estudio destaca que, salvo pequeñas
apreciaciones, es indiferente comer 3
días a comer 6 en cuanto al desarrollo de masa muscular se refiere. De este
modo, podemos hablar de: “el mito de las
6 comidas diarias”.
No obstante, no lo podemos afirmar con total seguridad
científica, puesto que actualmente existe una controversia en relación a este
tema.
En definitiva, podemos concluir diciendo que lo importante
es alcanzar el requerimiento calórico
de nuestra dieta, y los nutrientes (proteínas, hidratos de carbono, lípidos…)
que la componen, independientemente de en cuantas comidas dividamos la ingesta
calórica. Para aclarar esto, vamos a suponer que llevamos una dieta de 3000
Kcal, en este caso lo importante será llegar a esas 3000 Kcal,
independientemente de si para ellos vamos a realizar 6 comidas de 500 Kcal, o 3
comidas de 1000 Kcal.
Espero que les haya servido de utilidad la información,
sobre todo para desmentir un poco ese mito de cuantas más veces se come mejor,
y no obsesionarse mucho con el número, sino con la calidad de las comidas que
se realicen, cuidando calorías y nutrientes. En próximas entradas expondré
nuevas rutinas de entrenamiento, dietas y artículos de salud, saludos desde como ponerte cachas.
Hola! Muy buena entrada. La verdad que me ha sido super util. Yo la verdad que deberia mejorar mi dieta y comer mas sano, pero la verdad es que me encanta pedir comida chatarra, jaja. Saludos
ResponderEliminarLa comida chatarra es rica en hierro, sobre todo si te comes la cuchara.
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